O Instituto Federal do Amazonas (IFAM), por meio do Campus Parintins, abriu inscrições para o curso gratuito presencial de Operador de Beneficiamento de Pescado, com carga horária de 200 horas, voltada para o desenvolvimento de habilidades e práticas e empreendedoras na área da pesca.
As inscrições comecaram dia 21 e seguem até o dia 25 de julho, de forma presencial no IFAM/Campus Parintins. O atendimento ocorre nos horários das 8h às 11h e das 14h às 17h, no laboratório de alimentos do Ifam. As aulas acontecerão no período noturno, das 18h30 às 22h30.
De acordo com o Coordenador do curso Anndson Brelaz o objetivo principal é ampliar o aproveitamento dos recursos pesqueiros na região amazônica. "Esse curso de Operador de Beneficiamento de Pescado, a gente passa a aprender a usar o pescado de uma forma um pouco diferente do tradicional. Além de a gente aprender métodos de conservação tradicionais, como a defumação, a salga, aprende a fazer defumação, a gente trabalha com a parte de filetagem".
Os participantes terão direito a um auxílio transporte e alimentação no valor de R$ 500,00 como explica o coordenador. "Além de tudo isso, além da formação e tudo mais, da capacitação, tem uma bolsa no final do curso para os alunos que chegarem no final no valor de R$ 500,00. É um projeto que a gente escreveu junto ao Ministério da Pesca, do governo federal. Não está acontecendo só aqui em Parintins, está acontecendo em vários municípios onde nós temos o IFAM", destacou.
Para participar, é necessário ter idade mínima de 16 anos e ter cursado, ao menos, o Ensino Fundamental I (1º ao 5º ano), mesmo que incompleto.
Os documentos exigidos para a inscrição são histórico Escolar, documento com foto, CPF, Comprovante de residência.
Mais informações podem ser obtidas pelo contato (92) 98623-5492
- Por Franci Maia - Alvorada Parintins